-
Vivacité
-
Puissance du café
-
Intensité aromatique
Café Grains Offre du Torréfacteur
Ce mois-ci nous vous proposons le café équitable du Pérou, un café agréablement équilibré, finement acidulé et aromatique, il offre de belles notes cacaotées. Il se mariera parfaitement avec des desserts chocolatées.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
-
825
Méthode d'extractionExpresso
-
1131
Conditionnement produitPaquet de 250g
-
1042
Type de caféGrains
-
825
Méthode d'extractionExpresso
-
1131
Conditionnement produitPaquet de 250g
Ce cru est issu de la coopérative Norandino, située dans la région de Piura, à proximité de l'Equateur. Composée à l'origine de 200 petits producteurs de café, elle rassemble aujourd'hui plus de 6000 membres. Les parcelles se situent en zone montagneuse : les caféiers sont cultivés en agroforesterie, entourés d'arbres d'ombrage et de cultures vivrières.
Les membres sont investis dans la formation, dans l'amélioration de leurs méthodes de production et dans la diversification de leurs cultures grâce au système agroforestier (canne à sucre, cacao, fruits). Cela leur permet de poursuivre l'amélioration de leurs revenus et de leurs conditions de vie.
Amateur de café en grain ? Explorez toute notre gamme de cafés en grain équitable pour un prolongement de plaisir.
Café Grains Offre du Torréfacteur en détail
-
MarqueMalongo
-
Gamme MalongoEdition limitée
-
Quantité de café (g)250
-
Vendu enÉtui
-
LabelCommerce Equitable
-
Notes aromatiquesCacao
-
Pays de provenancePérou
-
ContinentAmérique du Sud
-
PuissanceEquilibré
-
Teneur en caféineMoyenne
-
ConsommationToute la journée
-
Ratio60g pour 1L
-
Fabriqué enFrance
-
RégionPiura, Nord du Pérou
-
Altitude1200m-1800m
-
BotaniqueArabica . Variété typica et bourbon
-
Cueillettede Juin à Novembre
-
Vivacité
-
Puissance du café
-
Intensité aromatique
Ses origines
Acteur majeur du café équitable, le Pérou possède un remarquable potentiel agricole du fait de sa grande diversité climatique et topographique. Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt.
Ils ont testé & apprécié
