Vivacité
Puissance du café
Intensité aromatique

Café moulu Pur Papouasie

Papouasie

Vous serez conquis par ce café au goût parfumé et acidulé, dont la dégustation dévoile des notes subtiles de pralin et de noisettes grillées. Retrouvez toute la force et l’exotisme de la variété arabica Typica et Blue Mountain. Chaque tasse vous apporte une merveille d’équilibre, pour un voyage à l’autre bout du monde

9,70 € TTC

soit 38,80 € / kg

Vous gagnez 9 points = 0,90 €

Code article 004005

Livraison OFFERTE à partir de 50€ - Expédié en 24-48h

839

Type de café

Moulu
825

Méthode d'extraction

Expresso
824

Conditionnement produit

Boite de 250g

839

Type de café

Moulu
825

Méthode d'extraction

Expresso
824

Conditionnement produit

Boite de 250g

Café moulu Pur Papouasie

La Nouvelle-Guinée, île de l'Océanie au nord de l’Australie, est réputée pour ses montagnes aux forêts impénétrables. Destination exotique, elle a longtemps hanté les rêves des explorateurs et des aventuriers. Mais son relief montagneux, au climat chaud et humide, offre aussi des conditions exceptionnelles aux caféiers qui s’y épanouissent. Le café Pur Papouasie met en valeur toutes les qualités aromatiques et gustatives de la variété café typica et Blue Mountain : vous serez conquis par cette boisson de caractère, au goût parfumé et acidulé.

La culture sous ombrage intégral permet de préserver les caféiers du vent, de la pluie et du soleil. L’agroforesterie réduit l’érosion des sols et préserve la fertilité des sols, pour une pratique plus durable, plus responsable et plus respectueuse. Les plantations se situent à environ 1 500 mètres d’altitude, dans un environnement préservé au cœur de paysages somptueux et sauvages. Le climat y est plus frais qu’en plaine, et les pluies abondantes favorisent la croissance des plants de café. Ces conditions exceptionnelles permettent aux producteurs locaux de cultiver des variétés botaniques anciennes, réputées pour leur qualité, et de perpétuer au fil des générations un cru exceptionnel.

Avec son mode de culture traditionnel et ses origines nobles, le café moulu Pur Papouasie est simplement l’un des meilleurs cafés du monde. Le conditionnement sous vide préserve toute la saveur de ce café doux à nul autre pareil.