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Cafetière Syphon Hario - 2 tasses

Code article : 520007

 Conçue et fabriquée au Japon par Hario, ce Syphon est une cafetière à dépression, de même principe que la cafetière Cona, qui vous permettra de préparer un café d'une extrème finesse. Le filtre en tissu utilisé pour la préparation du café avec ce système permet d'obtenir un résultat parfait dans la tasse, exempt de sédiments, offrant tous les arômes du café.

Une cuillère doseuse pour 8 à 10 gr est fournie avec la cafetière. En verre et inox, sa contenance est de 25 cl, soit pour la réalisation de 2 tasses. Ses dimensions  H x L x P : 34 x 14 x 9 cm.

Conseils d'utilisation : chauffez la quantité d'eau souhaitée juste avant le point d'ébullition (aux environs de 90°C) et versez dans le bocal inférieur. Rincez le filtre avec de l'eau chaude et replacez dans le bocal supérieur. Ajoutez votre café moulu (environ 14 gr par tasse / mouture moyenne) dans le bocal supérieur. Replacez le bocal supérieur et placez le brûleur sous la cafetière. Lorsque l'eau commence à remonter, mélangez légèrement. Quand toute l'eau est dans le bocal supérieur, réduisez la flamme et mélangez une seconde fois. Après 60 à 90 secondes d'infusion, retirez le brûleur et le café commence à descendre. Quand le processus est terminé, retirez le bocal supérieur. Vous pouvez verser, votre café est prêt à être dégusté.

Filtres disponibles sur la boutique.

83,90 €
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