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Coffret Filtration Hario, carafe, Dripper et filtres

Code article : 100328

 Le Dripper V60 est un porte filtre en porcelaine qui vous permettra de réaliser un café filtre d'exception. Les atouts de ce porte filtre : sa forme conique ; les spirales à l'intérieur qui permettent une extraction riche et dense ; et son fond percé de large diamètre, qui permet la concentration des arômes à l'extrémité du filtre. 

Utilisation :
Faites chauffer 240 ml d'eau. Positionnez le filtre papier et mouillez-le avec un peu d’eau chaude avant d’ajouter votre café moulu.
Versez ensuite un premier volume d'eau chaude en vous assurant de recouvrir tout le café moulu et attendez 30 secondes environ, puis continuez à verser progressivement l'eau restante en allant du centre vers le bord en effectuant des cercles concentriques. Le temps d'extraction est de 2 à 3 minutes en moyenne. Pour une tasse de 120 ml, préparez 12 g de café, mouture fine pour café filtre.
Découvrez en vidéo le mode de fonctionnement de la V60 >>> accéder à la vidéo.

Composition de l'offre : 1 Dripper en porcelaine pour 1-2 tasses, 1 carafe en verre pour 1-3 tasses, 1 boîte de 100 filtres. Marque Hario, entreprise japonaise spécialisée dans les arts de la table depuis 1921.

Nous vous conseillons de préparer nos cafés fleurs selon cette méthode de préparation douce, notamment le café à la Rose, pour profiter de toute sa finesse et de sa délicatesse, en respectant les proportions suivantes : 20 gr de café pour 330 ml d'eau. Il s'apprécie ensuite dans un beau verre à vin, tel un grand cru.
54,30 €
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