Art de la Dégustation > Livres et CD-Rom

RETOUR

Le Tour du Monde Equitable

Code article : 125049

En 350 photos saisissantes, cet ouvrage nous transporte aux quatre coins de la planète, au coeur de la vie des femmes et des hommes - artisans, paysans, travailleurs - qui produisent plusieurs denrées faisant partie de notre quotidien.

Ces personnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice. A travers des paysages lumineux et colorés ainsi que des portraits intimes et touchants, ce tour du monde, réalisé dans 15 pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, présente 14 filières du commerce équitable - des plus communes, comme l'artisanat, le café et le cacao, aux moins connues, comme le karité, le quinoa et le guarana. L'auteur nous amène à la rencontre des producteurs, nous dévoile la chaîne de transformation de chaque produit, nous révèle les avantages et les défis de cette alternative solidaire et nous fait découvrir le véritable visage du commerce équitable : des femmes et des hommes qui bâtissent un monde plus juste.

Par Eric Saint Pierre.

Les Editions de l'Homme.

39,00 €
-
+

Conditionnement

1 livre