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Café soluble et lyophilisé instantané

Emportez votre café soluble partout avec vous

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  • Bio
  • Commerce Equitable
Gamme Malongo
  • Stick

Café soluble et lyophilisé instantané

Le café Malongo en version nomade et pratique ! Avec notre stick de café lyophilisé biologique et équitable vous pouvez emmener les arômes Malongo partout avec vous. Conformément à nos engagements éthiques, cette référence est labellisée agriculture biologique et commerce équitable Fairtrade / Max Havelaar. La méthode de lyophilisation appliqué pour ce café soluble Malongo permet de respecter toutes les caractéristiques organoleptiques du cru. Le conditionnement en stick individuel retient les notes aromatiques et empêche la dégradation du produit.

Café soluble, café lyophilisé, café instantané, qu'est-ce que c'est ?

Le café soluble, café instantané ou café lyophilisé, est une alternative au café traditionnel. Ce produit a gagné en popularité grâce à sa facilité de préparation, son arôme particulier et sa longue durée de conservation. 

Le café soluble est fabriqué à partir de grains de café torréfiés lentement, moulus puis déshydratés afin de créer une poudre fine. Il est produit à partir de café arabica et/ou de café robusta. Pour préparer une tasse avec du café soluble, il suffit de verser de l'eau chaude sur la poudre, remuer et déguster. Vous pouvez alors rapidement déguster votre café instantané en quelques secondes.

Café lyophilisé, café soluble,  : le café du voyageur

Cette méthode de préparation rapide en fait une option parfaite pour les personnes en déplacement ou en voyage, désireuses d’obtenir une alternative à l’expresso. Le café lyophilisé est en effet souvent utilisé pour les randonnées, expéditions ou lors des vols. A la fois léger, compact et doté d’une bonne qualité de conservation, le café soluble allie l’aspect pratique et la simplicité. Un café parfait pour les vacances.

Même si le café soluble et lyophilisé s’avère commode, certains amateurs de café préfèrent le café traditionnel comme le café grains pour ses arômes plus prononcés et sa fraîcheur. Voilà pourquoi il est important de choisir un café soluble de qualité proposé par Malongo. Disponible en stick, notre café instantané séduit par son bon goût de café.

Un café soluble bio et équitable

Chez Malongo, nous avons opté pour un café soluble certifié biologique et commerce équitable. En garantissant un café éthique, respectueux de la terre, durable, Malongo reste fidèle à ses valeurs et à ses engagements. Notre café lyophilisé ne pouvait déroger à la règle. Les primes du café équitable permettent aux coopératives de mener divers projets d’accompagnement auprès des petits producteurs de café. Le café soluble bio est un gage de qualité et de pratiques durables, préservant l’environnement.

Un café de qualité dans une version nomade

Notre café soluble révèle tout le travail des producteurs et toute la qualité de leur café. Des plantations de café à votre tasse où vous préparez votre café instantané, chaque étape a fait l’objet d’un travail minutieux. Le café lyophilisé que nous vous proposons vous offre la possibilité de déguster ce café n’importe où, n’importe quand. Une alternative idéale pour les situations où une machine à café n'est pas disponible ou pour les consommateurs en quête d’un moyen simple de préparer une tasse de café instantané, rapidement, à tout moment.

Le café soluble pour vos recettes caféinées

Notre café soluble se prête également à la préparation de recette à base de café. C’est le cas pour des boissons comme le cappuccino, ou le café latte, pour lesquelles vous rajouter du lait ou de la mousse de lait. Le café lyophilisé se prête également aux desserts à base de café. Vous pouvez ainsi préparer une glace, une crème, un dalgona ou un tiramisu avec du café instantané, qui offrira un goût de café corsé, fort et plus prononcé qu’un café filtre traditionnel. Enfin, laissez-vous tenter par des plats accompagnés de café. Réalisez par exemple une sauce au café avec du café soluble.

Les avis clients sur notre café soluble et café lyophilisé

Nos clients partagent leur avis sur notre café soluble sur notre site web

« Très très pratique!! et bien sûr de qualité.. »

« Un lyophilisé qui a du goût ! Très pratique à transporter mais surtout très bon, fort en goût »

« Je n’apprécie pas beaucoup le café lyophilisé en général : celui-ci est le seul que je bois, utile en randonnée ! »

« Bon café, stick pratique, on dose l'eau en fonction de notre goût, café court ou long »

Alors, que vous optiez pour le café soluble ou traditionnel, profitez de votre tasse de café préférée et savourez chaque moment de plaisir caféiné.