Vivacité
Puissance du café
Intensité aromatique

La Tierra - 100 doses

Assemblage

Biologique & équitable

Un café biologique et équitable d’exception, lentement torréfié à l’ancienne, à la saveur profonde, fine et agréablement parfumée.

33,00 € TTC

soit 50,77 € / kg

Vous gagnez 33 points = 3,30 €

Code article 110286

Livraison OFFERTE à partir de 50€ - Expédié en 24-48h

1018

Type de café

Dosettes
1017

Méthode d'extraction

123 Spresso
1031

Conditionnement produit

Carton de 100 doses

1018

Type de café

Dosettes
1017

Méthode d'extraction

123 Spresso
1031

Conditionnement produit

Carton de 100 doses

bandeau 2 offre torrefacteur MEXIQUE JUILLET 2021 1500×900

La Tierra - 100 doses

La Tierra signifie «La terre » en espagnol. Et c’est par son goût que le café acidulé La Tierra propose une véritable célébration à la terre et à ceux qui la cultivent, dans le respect des sols et de la biodiversité. Les caféiers sont cultivés sous ombrage. Ils peuvent ainsi s’épanouir à l’abri de la pluie qui peut dégrader les récoltes, et préservés des rayons d’un soleil qui devient parfois trop ardent. Les arbres d’ombrage contribuent aussi à prévenir l’érosion et à nourrir naturellement les sols. La terre est travaillée sans engrais chimiques ni pesticides, par de petits paysans qui sont propriétaires de leur exploitation. Les grains sont récoltés à la main, selon une technique qui est le fruit d’un savoir-faire traditionnel.

Les grains de café arabica, nés de l’assemblage de crus d’exception, sont lentement torréfiés à l’ancienne. Ils expriment ainsi tout leur potentiel, donnant vie à une saveur fine et profonde, acidulée et agréablement parfumée. Chaque dégustation est une invitation au voyage, une rencontre entre nos valeurs et notre amour communs d’un café à la fois bio et équitable.

UN CAFÉ BIO MAIS SURTOUT ÉQUITABLE, ENTRE RESPECT DE LA NATURE ET DES HOMMES !

En choisissant un café issu de l’Agriculture Biologique, vous faites un geste fort au service de la nature. L’absence de pesticide et d’engrais chimique permet de prendre soin de la biodiversité locale, protège la santé de nombreuses espèces d’insectes pollinisateurs, et préserve la qualité des eaux des rivières et des nappes phréatiques. Avec La Tierra, Malongo s’engage aussi pour la promotion de l’agroforesterie, une pratique agricole qui associe sur une même parcelle arbres, cultures et parfois animaux. Nos équipes sont impliquées au quotidien dans plusieurs projets à travers le monde, dans les pays producteurs et auprès de coopératives implantées localement.

Mais le bio sans l'équitable c'est insuffisant pour les petits producteurs. Le café arabica La Tierra, comme tous les cafés biologiques de Malongo, est également issu du Commerce Équitable et labellisé Fairtrade / Max Havelaar.

Les standards du label Fairtrade / Max Havelaar vous garantissent ainsi un café respectueux des hommes qui lui ont donné vie. Nous nous fournissons directement auprès de petits producteurs locaux, réunis en coopératives. Un prix minimum garanti les met à l’abri des spéculations à la baisse des cours, et leur procure chaque année un revenu décent. Le préfinancement des récoltes les prémunit d’un risque d’endettement chronique. Les caféiculteurs peuvent développer leurs plantations plus harmonieusement, travailler au quotidien dans de meilleures conditions et offrir à leurs employés une juste rémunération. Nous nous engageons par la signature de contrats à long terme, et nous assurons à nos partenaires et à leurs familles des débouchés réguliers.

Le conditionnement sous vide en dosettes préserve durablement toutes les qualités aromatiques et gustatives de ce grand cru engagé, cultivé dans le respect des caféiculteurs et de leur environnement.

Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso®

Savourez un café unique avec nos dosettes de cafés bio/équitables, qui allient le meilleur du goût et de l'éthique pour une expérience caféinée incomparable.