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Lot 2 Cafés Ephémères Philippines - 24 dosettes

Code article : 100077

 

 

Découvrez la noblesse des crus lointains grâce à cette sélection de cafés authentiques issus de petites plantations. Créés en fonction des arrivages de café vert, ces crus vous raviront grâce à leurs saveurs rares et méconnues. Tous les 2 mois, nous vous faisons découvrir en exclusivité un nouvel arrivage pour un dépaysement et un plaisir garantis ! 

 

Malongo vous propose de déguster le café des Philippines !

 

Le pays est l’un des rares à produire quatre principales espèces de café : Robusta, Liberica, Excelsa et Arabica. Belis, où est cultivé le café, se trouve au sommet de la Cordillère centrale à une altitude située entre 1400 et 1000 mètres. Elle regorge de nombreuses sources naturelles et abrite principalement des producteurs de légumes et de café.

 

Ce pur Arabica est le fruit du travail de 50 familles de producteurs de la région de Benguet. Un mélange de typica et de bourbon (rouge et jaune) est livré quotidiennement à la station. Les cerises sont ensuite traitées par voie humide avant d’être séchées sur des lits surélevés ou bien au four pendant la saison des pluies.

 

 

Vif et long en bouche, ce café révèle de savoureuses notes de fruits rouges. Il s’accordera parfaitement avec des desserts à base d’agrumes et de fruits rouges.

 

Torréfié par Malongo selon sa méthode traditionnelle en 20 minutes.

 
Un étui de 12 doses de papier de fibres naturelles.

 

6,50 €
soit 41,67 € / kilo
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Conditionnement

1 lot de 2 étuis

Type de Café

dosettes

Consommation

tout au long de la journée

Teneur en caféine

moyenne

Puissance

moyen

Notes aromatiques

Notes de fruits rouges

Poids net

156 grammes

L'avis de nos clients

Lorant

30/11/2018

excellebnt

Nadia

28/11/2018

exellent

Max

28/11/2018

fruité et corsé à la fois

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