Malongo réédite en cette fin d'année Rose Tango, le Café à la Rose. Un Millésime exceptionnel, très fin et floral. Présenté dans son joli coffret argenté, c'est une très belle idée cadeau pour la fin d'année.
C’est dans un café biologique du Laos, corsé et long en bouche, que Malongo a choisi de faire séjourner les pétales de ces délicates roses de Vence. La rose de Vence, ou rose Tango, orange et légèrement cuivrée, est réputée pour son exceptionnel parfum et sa saveur fruitée. Cette fleur comestible est cultivée artisanalement dans la ville de Vence par un rosiériste gardien de la tradition locale.
Les roses sont cueillies au petit matin et dès leur arrivée chez Malongo, elles sont triées et immédiatement conditionnées afin d’aromatiser naturellement notre café Malongo pour lui donner une saveur exceptionnelle.
A la dégustation, un cru fruité, floral et gourmand. Un café respectueux de l’homme, de la nature et des traditions, issu d’un partage de savoir-faire.
Conseil de préparation et dégustation : il peut être dégusté chaud ou rafraîchi. A préparer en filtration, avec les pétales pour bénéficier de tous les arômes. Nous vous conseillons de respecter les proportions suivantes : 20 gr de café pour 330 ml d'eau. Il s'apprécie dans un beau verre à vin, tel un grand cru.
Une édition limitée. Boîte de 100 gr de café moulu à la rose, présentée dans un joli coffret. Une belle idée cadeau.