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Tablette Chocolat Pralus Pérou 75%

Code article : 530031

Le Pérou produit un cacao de la plus haute qualité. Six des huit variétés de cacaoyers existant au monde y sont cultivés et le cacao du Pérou a été déclaré en 2012 ''patrimoine naturel de la nation''. Ce sont les fèves produites sur les hauts plateaux qui sont séléctionnées pour ce chocolat, riche et puissant, que nous vous invitons à déguster avec un café Malongo du Pérou.

Composition : Fèves de cacao en provenance du Brésil, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM. Type de fève : Trinitario.

A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C. Peut contenir des traces de fruits à coque ou de lait.  

 

François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception basé à Roanne. Il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. 
Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.
4,90 €
soit 49,00 € / kilo
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Conditionnement

1 tablette

Poids net

100 grammes

L'avis de nos clients

Lorant

15/03/2017

excellent

Didier

16/03/2016

excellent

Elyane

27/12/2015

délicieux réputation des chocolats Pralus

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