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Tablette Chocolat Pralus Costa Rica 75%

Code article : 530087

Le Costa Rica possède 6% de la biodiversité mondiale. 

En dégustant votre tablette, attendez-vous à des arômes boisés et charpentés. Vous serez également surpris par sa fraicheur et son goût vanillé. 

Type de fève : Trinitario
 
Ingrédients : Chocolat 75% (sucre, pur beurre de cacao, cacao, lécithine de soja sans ogm). A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C. 
Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.

François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception basé à Roanne. Il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.

4,90 €
soit 49,00 € / kilo

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Poids net

100 grammes

L'avis de nos clients

Lorant

16/08/2019

cors

Lorant

30/11/2018

tres subtil

Lorant

17/10/2018

très corsé

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